Aunque la verdadera celebración de Sanlúcar de Barrameda como Capital Española de la Gastronomía 2022 “no comenzaremos de manera oficial hasta enero”, según comentaba el alcalde, Víctor Mora, en su intervención de inicio de diciembre en el Centro de Exposiciones y Congresos de Sanlúcar de manera festiva ante el ‘bombazo’ de la noticia de que Sanlúcar se convertirá en 2022 la primera localidad, no capitalina, en convertirse en Capital Española de la Gastronomía.
A este acto de celebración por la alegría de la situación que se le plantea a la ciudad, asistieron la delegada territorial de Turismo de la Junta, María Jesús Herencia y el propio alcalde, Víctor Mora. Asimismo, también quisieron estar presentes en este acto José Carlos Macías, técnico de la Cofradía de Pescadores, y José Ferrer, embajador del Consejo Regulador para la Gastronomía.
Por supuesto, no faltaron algunos representantes del sector hostelero sanluqueño: Bodegas Elías, Avante Claro, Mirador de Doñana o Lulú Repostería, entre otros.
Y la delegada de la Junta recordó que además del “impacto” que tendrá la Capital Gastronómica, no debemos olvidar la celebración del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo… y con ambas citas, Sanlúcar volverá a estar en el ojo del huracán durante todo un año. Y el alcalde Víctor Sánchez es consciente de que en Sanlúcar deben ir todos a una: empresarios, hoteleros, bodegas, cooperativas, bares, restaurantes, Cofradía de Pescadores, placeros, comerciantes y todo el músculo cultural y social para que Sanlúcar sea la ciudad de moda en 2022.
Aquí el vídeo con el que el ayuntamiento de Sanlúcar aspiraba a ser la Capital Española de la Gastronomía en 2022… y lo ha conseguido:
