En el marinero barrio de Bajo de Guía de Sanlúcar de Barrameda, y en plena desembocadura del Guadalquivir, podemos encontrar el Restaurante Mirador Doñana. Este restaurante apuesta por una cocina de mercado, donde el pescado y el marisco son los principales protagonistas.
Cuenta con una espectacular terraza, una zona de barra para tapear y un comedor con unas espectaculares vistas que le dan nombre al local. Mirador Doñana está ubicado en un rincón con mucho encanto e historia. Desde las arenas de esta playa partió Magallanes para dar la primera vuelta al mundo.
Es un lugar ideal para disfrutar y conocer la auténtica cocina marinera de Sanlúcar; sus guisos, sus pescados y su marisco con denominación de origen.
En su carta puedes encontrar una interesante selección de entrantes y ensaladas que comparten espacio con langostinos, gambas blancas, quisquillas, cigalas, bogavante o nécoras.
Tenemos que hacer mención especial a sus fritos, sopas, arroces y guisos marineros. Cocina de tradición para descubrir la gastronomía sanluqueña. También puedes elegir entre los pescados de mercado que hayan entrado en el día para disfrutarlos a la plancha, horno, espalda o sal. Para aquellos que quieran pecar en Sanlúcar y pedir carne, en su carta puedes encontrar piezas tan suculentas como el chuletón de vaca vieja, presa ibérica o rabo de toro.
Dispone de una excelente bodega de vinos con las principales denominaciones de origen, dándole especial importancia a los del Marco de Jerez. Para finalizar tu velada, nada mejor que degustar alguno de sus postres caseros.
Sin duda, el Restaurante Mirador Doñana es un lugar ideal para comer o tapear en uno de los rincones con más tradición y encanto de Sanlúcar de Barrameda.
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